Unterwegs im Reich der Pilze

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Pilzes sammeln macht Spaß, besonders wenn man sich dann zu Hause ein leckeres Pilzgericht schmecken lassen kann.

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Allerdings ist für das Sammeln von Pilzen für kulinarische Zwecke die genaue Kenntnis unserer Speisepilze und ihrer ungenießbaren oder gar giftigen Doppelgänger unabdingbar.

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Wie aber lassen sich die einen von den anderen sicher unterscheiden? Worauf muss ich beim Sammeln, Lagern, Zubereiten oder Konservieren von Pilzen achten? Wo und wann lohnt sich die Pilzsuche?

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Diese und viele weitere Fragen rund um das Thema Pilze können auf unserer Pilzwanderung geklärt und die Bestimmung von Pilzen anhand unserer Pilzfunde geübt werden.

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Bitte mitbringen:

Messer (mit einklappbarer Klinge), luftiger Korb, einige kleine Papiertüten für die verschiedenen Pilzfunde, evtl. Lupe und Bestimmungsbuch.

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Bitte anmelden unter

• info@nabu-koengenwendlingen.de,
• Unkostenbeitrag: 10 €.
• Sonntag, 22.10., 9.30 – 12 Uhr
• Treffpunkt: Parkplatz Restaurant Ponderosa, 73257 Köngen

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Foto:

Safranschirmling

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